Để đảm bảo mỗi củ khoai lang đều đáp ứng các tiêu chuẩn chế biến, chúng tôi tuân thủ quy trình kiểm soát chất lượng kép bao gồm thu hoạch thủ công và sàng lọc nhiều giai đoạn. Chỉ những củ khoai lang trưởng thành đã được trồng ít nhất 120 ngày mới được những người nông dân có kinh nghiệm đào cẩn thận ra khỏi đất cát. Thu hoạch quá sớm sẽ không đủ độ ngọt, còn thu hoạch quá muộn sẽ làm mất đi độ giòn và mềm của quả. Sau khi thu hoạch, khoai lang trải qua vòng sàng lọc thủ công đầu tiên: những củ bị lỗi do côn trùng gây hại, gãy, đốm đen trên vỏ sẽ bị loại bỏ, chỉ để lại những củ khoai lang chất lượng cao, nặng từ 200 đến 350 gam/quả và có vỏ tròn, mịn. Sau đó, những củ khoai lang này được đưa đến xưởng làm sạch, nơi chúng trải qua ba quy trình làm sạch: rửa bằng súng nước áp lực cao, làm sạch sâu bằng bàn chải và lau thủ công tỉ mỉ. Ngay cả bùn cát ở các nếp gấp cũng được làm sạch triệt để, đảm bảo mỗi tấc da đều không tì vết. Điều kiện khí hậu độc đáo cho phép khoai lang tích lũy đầy đủ đường, với tỷ lệ tinh bột chuyển hóa thành fructose tối ưu, mang lại chất lượng tuyệt vời với đặc trưng là thịt vàng, đặc và độ ngọt vừa phải. Khoai lang chiên, Khoai tây chiên giòn, Khoai tây chiên cắt thô, Đồ ăn nhẹ dành cho người sành ăn, Khám phá Khoai lang chiên cắt sống thơm ngon của chúng tôi! Hoàn hảo để ăn vặt, tốt cho sức khỏe và giòn.